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~悠々もーどで~

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元祖長浜屋~福岡市中央区港

~九州弾丸ツアー2日目前半~

有名な、ラーメン店を訪問しました。昼時だったので、行列です。駐車場に止めるのも、大変でした。
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行列の途中で、食券機登場です。
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購入したのは、”ラーメン400円””替玉100円”です。
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しばらく前まで、24時間営業だったとか… スゴイですね。行列は、そんなに待たずに入店できました。回転が、早いようですね。
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お茶は、やかんから自分で入れるんですが、大きすぎで重い。小さいやかんは、継ぎ足しようのスープです。紅ショウガもビックです。座ると定員さんが、”普通でいいですか?”訳分からず、”ハイ”と答えました。待ってる間に聞いてると、カタとかヤワとか言ってる人がいます。麺の堅さを自己申告するんだと、理解しました。
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座って、2~3分で運ばれてきました。
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胡麻と、紅ショウガを投入です。
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細麺にスープが、良く絡みます。あっさりで、薄味のスープです。少し物足りないので、スープを継ぎ足しました。でも、薄味なんですね。これが、本場の長浜ラーメンなんですね。
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替玉は、”カタ”で注文しました。小鍋から直接投入されて、少しビックリ!替玉投入で、更に薄くなった感じです。更にスープを継ぎ足して、カタを食べました。まあ、400円のラーメンとしては、良くできてると思いますね。
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店内は、30人くらい入れて、常に満席です。行列も絶えません。大人気店です。
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食後は、こちらを観光しました。FUKUOKA YAHOO!DOMEです。

福岡県福岡市中央区港1-2-1 092-711-8154
6:00~13:40 休:無休(正月休みあり) MAP
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by RX-8winningblue | 2010-02-22 00:00 | ラーメン(185)
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