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~悠々もーどで~

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ひできよラーメン~明石市林崎町

タイミングよく、限定メニューの配信がありました。早速、速攻で訪問して来ました。今回は、19日(金)~21日(日)の3日間限定です。正午ジャストに入店です。結構なお客さんで忙しそうです。空いたばかりのカウンターに座りました。限定の白い丼が、続々と運ばれてます。狙いは、皆さん同じようですね。

注文したのは、”まぜそばセット750円”です。
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セットには、100円のライスが付いてます。お好みで酢を足せるようになってます。
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まずは、手前の味噌ダレとスープと麺をまぜて頂きました。
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味噌が濃い味で、まぜ方が足りませんでした。さばベースのペーストと書いてありましたが、食べてもよく分かりませんでした。
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全体をおもいっきり、まぜこんで再び頂きます。
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生卵の黄身は、更に濃厚さが増してるような感じです。酢を少し加えると意外とスッキリです。スープに多く入るのは、イヤなので麺にだけ掛けて食べてみます。これが、結構美味しい。中太麺200gは、ボリューム満天です。
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ご飯をイン!ゴロゴロチャーシューは、わざと多めに残しました。メチャご飯との相性抜群で美味しいです。しかし、濃いのとボリューミーで食べ終えると少しキツイです。お冷が、たまらなく美味しく感じましたね。さすがの中華系まぜそばでした。
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知らぬ間に店の正面にあった、中華系のお店は、普通の喫茶店に変わってました。

明石市林崎町3-482 078-923-2288
11:00~15:00 17:00~21:00 休:水曜・第3火曜 MAP
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by RX-8winningblue | 2012-10-20 00:00 | ラーメン(185)
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