つけ麺王子こと、シャンプーハットのてつじプロデュースのお店。芸人の店という事から、過大評価されてるかも知れません。ですが、つけ麺王子の言ってることは、理解出来るので注目してました。今回、大阪に行くついでに訪問しました。到着すると、行列です。30人くらいだったでしょうか?これくらいなら、直ぐだろうと並びました。でも、甘い考えだったようです。食券機まで、たどり着くのに40分ほど待ちましたね。
お勧めは、「2人で3種類の麺を楽しむこと!」なのでその通りの購入です。
T2G〈てつじオリジナル麺〉850円
JFK100〈内麦平打ち麺〉850円
NB50〈麦芽香太麺〉の別麺350円 を購入しました。
入口を過ぎても、行列は続きます。
入口の通路には、こいちゃんのイラストが貼ってあります。
2階へ通され、更に待ちます。
壁に書いてあった、うんちくです。
ようやく席に着いたのは、並び始めてから1時間とぐらいかな?
待っている間に、食べ方を熟読です。
魚粉に黒胡椒も、確認です。
食券を先に渡していたので、そんなには待ちませんでした。
T2G<180g>てつじオリジナル麺
JFK100<180g>内麦平打ち麺
NB50<180g>麦芽香太麺、別麺なので、具なしです。
3種類とも、麺が全然違います。
スープは、共用です。トマトのぶつ切りと豚かすが、入ってます。まさにベジタブルスープ!
黒胡椒も、魚粉もダメなNB50から頂きます。まずは、麺だけで楽しんでと・・・3種類とも、味も食感も違ってますね。スープに付けると、これが物凄く美味い!濃厚なスープですが、あっさりしています。イタリアンな感じも入ってますね。
好みが分かれるところですが、T2Gが食べ易くて美味かった。
魚粉と黒胡椒を入れると、スープの感じが変わります。これが、また、美味い!!魚粉使用にすると、和風な感じに変わりました。これが、JFK100と良く合います。
最後は、スープ割にして頂きました。スープは、足りない感じでしたね。私のスープは、少ししか残ってないので、分けてもらいました。美味かった!
てつじ、カッコよいやん。
ちなみに、隣も芸人の店です。
大阪市中央区東心斎橋1-13-5 06-6243-1024
11:00~23:00 休:無休
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