夜、ホテルの一室で飲んでると、お腹が空いてしまった。日付が変更する時間帯に、広島風お好み焼きを食べに出掛けた。うまかったなぁ・・・ デジカメ、忘れてたなぁ・・・
朝は、ホテルのバイキング!なんですが、ここはビジネスホテルです。おにぎりと漬物と、一品物くらいなので、そんなに食べれません。
2日目は、朝から帰る予定でした。ダメ元で、工場見学に電話してみたら、午後からなら行けるとの事。行くしかありません。昼過ぎまで、時間を潰さないと・・・
そこで、こちらへ向かいました。広島ラーメンを食べよう!となったのですが、今の主流は、濃いめの豚骨系らしい。さらに調べると、広島ラーメンの元祖的なラーメン店があるとか?調べて、行ってみよう!
そんな訳で、到着したお店。
創業は昭和27年で「3代目」(ん?どっかで聞いた)が、営まれているお店です。ただ、店主さんは不在でした。
メニュー
元は、屋台で営業されていたんですね。
注文したのは、
”ラーメン550円”と
”大盛りラーメン650円”です。
ラーメン
大盛りラーメン
シンプルで、あっさりとしたラーメンです。
鶏ガラスープにしっかりとしたダシが入り、美味しく食べれました。50年以上も伝承され続けてる味です。こういうお店は、貴重ですね。
広島in
マツダミュージアム
食後は、聖地を見学して参りました。
広島市南区猿猴橋町1-4 082-264-0553
11:30~15:00 18:00~21:00 (水・祝は、昼営業のみ) 休:日曜
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